Idag lagade jag Quezadilas för första gången. Man kan lägga i lite vad man vill. Jag gjorde en med kyckling och en med salami. Man äter dom som "tårtbitar" med guacamole till..det blev skitgott!!

Kyckling
spenat
rödlök
havssalt
sambal oleke (ytterst lite)
Mozarella-ost

Salami
Spenatblad
tomat
champinjoner
Oliver
Mozarella-ost

Guacamole
2-3 mosade avocado
lite pressad citronsaft
FINhackad tomat (mini bitar)
Finhackad rödlök
1 dl turkisk yoghurt
lite peppar
ganska mycket salt


Nu ska jag kolla på idol, och äta Gott&Blandat :)